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チョコチップクッキー!

今日はバレンタインデーなんで一応家族にチョコチップクッキーを焼きました!
ほんとはたまたまチョコチップがあったからなんだけど(笑)
その袋の裏に書いてあったレシピを参考に作りました。
これがなんと今まで作ったドロップクッキーの中で一番理想に近い出来だったんです♪
いつもはだらーんと広がってしまうのがこれは広がらずかさも高いままで。
食感もサクサクでほんとに大満足な出来でした。
これはちゃんとレシピ残しとかなくっちゃ!ヽ(*´∀`)ノ


◇チョコチップクッキー(約30個)◇

 材 料
  無塩バター 50g
  ケーキ用マーガリン 50g
  グラニュー糖 60g
  卵 1個
  ※薄力粉 150g
  ※無糖ココア 小さじ2
  ※ベーキングパウダー 小さじ1
  チョコチップ 50g

 作り方
  ー鴫垢婆瓩靴織丱拭爾縫哀薀縫紂偲を加えながらすり混ぜる。
  ↓,砲曚阿靴人颪魏辰┐茲混ぜ、ふるいにかけた※の粉類をさっくり合わせる。
  チョコチップを△寮乎倭澗里忘ぜ合わせる。
  ぅーブンシートを敷いた天板にスプーンで等間隔に落とし、170℃に温めた
    オーブンで約15〜18分焼く。

クッキー生地の厚みや大きさ、オーブンの機種により焼き時間が多少異なります。
今回は最初15分焼いてちょっと足りない気がしたので追加で3分焼きました。
サクサクが好きなのでバターとマーガリン半々にしてあります。
グラニュー糖は元のレシピは80gになってますが甘さ控えめにしたかったので
60gにしました。


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