No Music,No Life.
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シュウマイで肉まん!



仕事から帰ってお腹空いてたんで夕食前にかかわらず
ホットケーキミックスとシュウマイで肉まん作ってみました〜♪




参考にさせてもらったレシピは こ ち ら
レシピのホットケーキミックスは200gだけどうちにあったのは150g
だったので水、酒、サラダ油を加減して入れたけど生地がすごく
緩くなったんで小麦粉を足して扱い易い柔らかさにしました。
その生地でシュウマイを包み蒸し器で10分蒸しました。




上が割れてしまったけどふっくら蒸し上がって美味しかったです〜♪
ホカホカで体があったまりました(´∀`*)
シュウマイが小さいので断面はこんな感じで生地多めだけど。
ちなみにこのシュウマイ特価で12個88円でした!




お昼前には急に思い立って冷凍パイシートでソーセージのパイ包み作りました。
ソーセージが足りなくてポテト巻いたりしたけど。
こちらも簡単で美味しく出来ました〜♪
参考にさせてもらったレシピは こ ち ら
ホットケーキミックスや冷凍パイシートはほんとに重宝してます、助かります!

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