No Music,No Life.
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プレーンベーグル!



久し振りにベーグル焼きました〜♪




生地をこねるのと一次発酵はホームベーカリーなので意外と簡単なんです。
これは二次発酵が終わったところでこの後お湯で茹でてオーブンへ。




焼き上がり〜♪
継ぎ目が甘いし形もブサイクだけど焼き立てにクリームチーズ付けて
食べたらめーっちゃ美味しかった!
また焼こーっとヽ(´▽`)/

実は強力粉が賞味期限切れだったのです(^_^;)
それに気付いて消費せねばとベーグルを焼いたのでした。
これから明日の朝食用の食パン焼きまーす。
もちろんホームベーカリーで♪
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